BEBÉTIPS - Merienditas y Postres

Galletas Chocolate Chip



Ingredientes


1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente


¾ taza de azúcar


¾ taza de azúcar morena


2 huevos


½ cucharadita de vainilla


1 taza de harina de trigo todo uso


1 taza de harina panadera


1 cucharadita de bicarbonato


½ cucharadita de sal


1 ½ taza de gotas de chocolate oscuro 


½ taza de chocolate de leche  


Preparación


Mezcla la harina, el bicarbonato y la sal. Agrega las gotas de chocolate oscuro y las gotas de chocolate de leche.


Aparte, mezcla la mantequilla hasta que tenga una contextura suave y cremosa. Agrega la azúcar y la azúcar morena. Agrega los huevos y la vainilla y revuelve hasta integrar todos los ingredientes. Agrega la mezcla de las harinas y el chocolate.


Guarda la masa en una bolsa plástica o en un tupperware en la nevera por 3 horas o durante la noche. Cuando las vayas a hornear, precalienta el horno a 350F y prepara las bandejas de horno con papel encerado. Has bolitas de masa dejando un espacio entre ellas porque cuando las galletas se hornean crecen.


Hornea por 15 a 18 minutos, hasta que los bordes se comiencen a dorar. 


Fuente anitamarcela.com





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