BEBÉTIPS - Merienditas y Postres

Galletas de mantequilla de maní



Ingredientes:


½ taza de mantequilla sin sal


½  taza de azúcar


½  taza de azúcar morena


1 huevo


1 cucharadita de vainilla


1 taza de mantequilla de maní


½  cucharadita de vainilla


1 1/3 taza de harina de trigo todo uso


½  cucharadita de bicarbonato de sodio


½  cucharadita de sal


Preparación 


Precalienta el horno a 350F y prepara dos bandejas para hornear con papel encerado.


Bate la mantequilla hasta que este cremosa. Agrégale 1/2 taza azúcar y 1/2 taza de azúcar morena Agréga el huevo, la mantequilla de maní y media cucharadita de vainilla. Por último, agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.


Con una cuchara, forma pequeñas bolitas de masa y ponlas sobre la bandeja. Dejando espacio de separación porque crecen en el horno. 


Hornea las galletas por 10 minutos en el centro del horno, una bandeja a la vez. Recuerda revisarlas constantemente y sacarlas cuando empiecen a dorarse, cada horno es diferente y por tanto no nos debemos confiar sólo en los tiempos.


Fuente anitamarcela.com





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