BEBÉTIPS - Merienditas y Postres

Muffins de cambur y nutella



Ingredientes


1 huevo


½ taza de leche


1/3 taza de azúcar


¼  taza de mantequilla derretida (se puede sustituir por ¼  taza de aceite)


½ cucharadita de vainilla


1 taza de harina de trigo todo uso


1 cucharada de polvo de hornear


½ cucharadita de sal


¼ taza de pure de cambur


¼ taza de nutella


Preparación


Precalienta el horno a 400F. Prepara el molde de ponquesitos con mantequilla o coloca los capacillos.


Mezcla los huevos con la leche.  Agrega el azúcar y continúa batiendo. Agrega la mantequilla y la vainilla. Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal. Es importante mezclar sólo hasta integrar los ingredientes, no se debe sobre batir. Por último, agrega el cambur y la nutella y revuelvelos hasta  que se integren.


Reparte la mezcla en los moldes de ponquesitos enmantequillados o con capacillos, llenándolos hasta ¾ del molde, ya que la mezcla en el horno va a crecer.


Hornea los muffins por 15 a 17min, aproximadamente porque cada horno es diferente. Estarán listos cuando al introducir un palillo de madera en el centro de uno de los muffins,  salga limpio.


Fuente anitamarcela.com





¡Síguenos!


Visita



Copyright © 2012 - 2014 Esta de Boda. Todos los derechos reservados